Чай
Чай малиновый Внешний вид. Визуально оценить бокал Температура. Измерить температуру напитка щупом Объем. Взвесить на весах без учета веса тары Сахар. Опустить рефрактометр в напиток Кислота (измеряется до t'c 40). Опустить PH метр в напиток Ингредиенты. Оценить визуально Единая толщина слайсов . Измерить толщину нарезки без учета "жопки" Ингредиенты. Визуально: оценить свежесть и качество фруктов и зелени |
Чай брусничный Внешний вид. Визуально оценить бокал Температура. Измерить температуру напитка щупом Объем. Взвесить на весах без учета веса тары Сахар. Опустить рефрактометр в напиток Кислота (измеряется до t'c 40). Опустить PH метр в напиток Ингредиенты. Оценить визуально Единая толщина слайсов. Измерить толщину нарезки без учета жопки Ингредиенты. Визуально: оценить свежесть и качество фруктов и зелени |
Чай ташкентский Внешний вид. Визуально оценить бокал Температура. Измерить температуру напитка щупом Объем. Взвесить на весах без учета веса тары Сахар. Опустить рефрактометр в напиток Кислота (измеряется до t'c 40). Опустить PH метр в напиток Ингредиенты. Оценить визуально Единая толщина слайсов . Измерить толщину нарезки без учета жопки Ингредиенты. Визуально: оценить свежесть и качество фруктов и зелени |
Чай облепиховый Внешний вид. Визуально оценить бокал Температура. Измерить температуру напитка щупом. Объем. Взвесить на весах без учета веса тары Сахар. Опустить рефрактометр в напитокКислота (измеряется до t'c 40). Опустить PH метр в напиток Ингредиенты. Оценить визуально Единая толщина слайсов. Измерить толщину нарезки без учета жопки. Ингредиенты. Визуально: оценить свежесть и качество фруктов и зелени |
Грейпфрутовый чай Внешний вид. Визуально оценить бокал Температура. Измерить температуру напитка щупом Горечь. Попробовать на вкус: легкая горечь Объем. Взвесить на весах без учета веса тары Сахар. Опустить рефрактометр в напиток Кислота (измеряется до t'c 40). Опустить PH метр в напиток Ингредиенты. Оценить визуально |
Чай имбирный Внешний вид. Визуально оценить бокал Температура. Измерить температуру напитка щупом Объем. Взвесить на весах без учета веса тары Острота. Попробовать на вкус: легркая острота Сахар. Опустить рефрактометр в напиток Кислота (измеряется до t'c 40). Опустить PH метр в напиток Ингредиенты. Оценить визуально Единая толщина слайсов. Измерить толщину нарезки без учета жопки Ингредиенты. Визуально: оценить свежесть и качество фруктов и зелени |
Ройбуш с грушей и мандарином Внешний вид. Визуально оценить бокал Температура. Измерить температуру напитка щупом Объем. Взвесить на весах без учета веса тары Сахар. Опустить рефрактометр в напиток Кислота (измеряется до t'c 40). Опустить PH метр в напиток Ингредиенты. Оценить визуально Единая толщина слайсов. Измерить толщину нарезки без учета жопки/ Ингредиенты. Визуально: оценить свежесть и качество фруктов и зелени |
Травяной чай Внешний вид. Визуально оценить бокал Температура. Измерить температуру напитка щупом Объем. Взвесить на весах без учета веса тары Кислота (измеряется до t'c 40). Опустить PH метр в напиток |
Ассам Внешний вид. Визуально оценить бокал Температура. Измерить температуру напитка щупом Терпкость и вязкость. Попробовать на вкус: легкая горечь Объем. Взвесить на весах без учета веса тары Кислота (измеряется до t'c 40). Опустить PH метр в напиток |
Сенча Внешний вид. Визуально оценить бокал Температура. Измерить температуру напитка щупом Терпкость и вязкость. Попробовать на вкус: легркая горечь Объем. Взвесить на весах без учета веса тары Кислота (измеряется до t'c 40). Опустить PH метр в напиток |
Молочный улун Внешний вид. Визуально оценить бокал Температура. Измерить температуру напитка щупом Вкус. Попробовать на вкус: легкая горечь Объем. Взвесить на весах без учета веса тары Кислота (измеряется до t'c 40). Опустить PH метр в напиток |